Χαλλούμι ΠΟΠ: Αυξάνεται η ποσόστωση αιγοπρόβειου γάλακτος - Πώς τροποποιείται η παραγωγή
Εκτιμώντας τα δεδομένα που αφορούν την παραγωγή αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος για το 2022, το Υπουργείο Γεωργίας Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (ΥΓΑΑΠ), είχε εισηγηθεί στον Υπουργό Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας την αύξηση της συμμετοχής του αιγοπρόβειου γάλακτος στην παραγωγή χαλλουμιού Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).
